jeudi 31 mai 2012

Tajine de poisson (Bar)


Tajine au poisson cuite avec un bar, et des légumes, pomme de terre, carotte, olive, poivron rouge, poivron vert, poivron jaune, et du citron.

Bon appétit

Riz au blanc de poulet


Du riz cuit comme un risotto, avec du blanc de poulet.

Bon appétit à Tous !

Dessert de fromage blanc


Dessert au fromage blanc avec des fraises, et des feuilles de briques avec des pommes.

Bon appétit à Tous !

Spaghetti aux légumes et parmesan


De bonne pâte avec une sauce à base de légume, poivron rouge, poivron vert et poivron jaune, des carottes, des oignons, mais aussi des brocolis, et des boulettes de viandes avec du parmesan.

Mon mari s'est régalé, il ne cesse de m'en redemander !

Bon appétit à Tous !

Tajine de roti de boeuf à l'abricot




Et voilà le résultat de mon tajine avec du rôti de bœuf, des oignons, et des abricot, le tout avec un bonne purée de pomme de terre faite maison. Avec du pain marocain cuit au barbecue.

Bon appétit à Tous !

jeudi 24 mai 2012

Poire au chocolat


Un dessert, avec une poire cuite, et un peu de chocolat.

Bon appétit à Tous !

tarte au pomme et chocolat



Une petite tarte au pomme au chocolat et accompagnée de quelques pommes.

Bon appétit à Tous !

Soupe de brocoli au parmesan


Une soupe de brocoli, cuisiné avec du parmesan, et du surimi.

Je sais cela fait beaucoup de surimi, mais mon Mari adore, et on fait avec les moyens du Bord.

Bon appétit à Tous

Triangle de feuilleté sur nid d'épinards


Une entrée toute en douceur, avec un feuilleté de riz sauce champignon, oeufs avec sauce tartare, et surimi sur feuille d'épinard.

Bon appétit à Tous !

mercredi 23 mai 2012

Dinde d'épinards et de riz sauce échalotte !



On arrête de jouer...
Du riz avec sa sauce à l’échalote, et des épinards à l'huile d'olive et ail, avec de la Dinde, façon gastronomique!

Bon appétit à TOUS !

mardi 22 mai 2012

Cuisine d'un tajine "régime"


Mais avant les crêpes, j'ai cuisiné une tajine "régime", pour mon Mari.
Avec des petits pois, pomme de terre, brocoli, et du Veau qui est caché au fond.

Bon appétit à Tous !

Encore des crêpes !



Eh Oui, désolé j'ai encore cuisiné des crêpes, mais mon Mari adore ça, et c'est vite fait !

Bon appétit à Tous !

lundi 21 mai 2012

Dessert de crêpe à la poire


Dessert avec des crêpes, et une poire avec de la fraise !

Bon appétit à Tous !

Crêpes gourmandes

Crêpes gourmande taille XXL !

Bon appétit à Tous !

Pattes à la sauce de crevette


J'avais fait des crevettes, et il me restait le corps et la tête des crevettes, et comme rien ne se perd, j'ai fait une sauce avec le reste de crevette, et c'était délicieux !!!

Bon appétit à Tous !

Rapide omelette au champignon !

Fatigué par des nuits courtes, j'avais la flemme de cuisiner, alors j'ai fait vite fait une omelette au champignon.
et voilà..........

Bon appétit à Tous !

Et un oeuf au plat...

C'est une vieille photo de ma cuisine, en fait j'ai cuisiner avec les restes, mais c'était bon, enfin d'après mon Mari !

Bon appétit à Tous !

dimanche 20 mai 2012

Cuisine de Nejma: Bienvenue sur le blog de la Cuisine de Nejma

Cuisine de Nejma: Bienvenue sur le blog de la Cuisine de Nejma: Bonjour à Tous, Je suis Heureuse de vous accueillir sur mon blog, ma cuisine est à la fois une cuisine marocaine et une cuisine europé...

Couscous tfaya






Ce n'est pas le Couscous du Maroc, mais c'est le couscous tfaya, car en fait j'ai cuisiné selon l'envie de mon Mari aujourd'hui.
Cuisiné avec du poulet, pois chiches, et des oignons.

Bon appétit

Crabe de petits pains fourrés !





 

J'ai cuisiné du pain, j'ai ensuite rempli avec un farce (viande, oignon), puis j'ai cuit des crevettes fraiche et fait une petite salade.

Bon appétit à Tous !

Un petit quatre heures simple !





Un petit quatre heures (ou dessert) facile à cuisiné, avec une crème anglaise, du chocolat, et des fraises.
Tous simplement ...

Bon appétit à Tous !

Cuisine de papillote de poisson





J'ai cuisiné des papillotes de poisson frais, du Bar, avec des légumes.

Bon appétit à Tous !